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Tarte aux poireaux, tomates séchées, chèvre et comté

 
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Mont du desert
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MessagePosté le: Mer 1 Fév - 18:48 (2012)    Sujet du message: Tarte aux poireaux, tomates séchées, chèvre et comté Répondre en citant

Tarte aux poireaux, tomates séchées, chèvre et comté


Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 2 blancs de poireaux
- 1/2 bûche de chèvre
- Quelques tomate séchées
- Comté râpé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème
- 1 noisette de beurre
- Sel, poivre

Préparation :

- Epluchez vos blancs de poireaux et faites - les revenir 10 minutes dans une noisette de beurre.

- Pendant ce temps étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.

- Par dessus ajoutez les poireaux et les tomates séchées en petits morceaux.

- Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre. Ajoutez ce mélange sur la tarte.

- Ajoutez également des rondelles de bûche de chèvre et du comté râpé.

- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.




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MessagePosté le: Mer 1 Fév - 18:48 (2012)    Sujet du message: Publicité

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