Islam Religion Humanité.  Index du Forum Islam Religion Humanité.
L'enregistrement ne prend que quelques secondes. Copier/coller de ce lien : http://forumalgerie.xooit.com/profile.php?mode=register ou cliquez sur S'enregistrer ci-dessous.
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

الفلفل الحلو المحشي

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Islam Religion Humanité. Index du Forum -> Bienvenue Islam Religion Humanité -> Administration. Reglement. -> -> -> > -> منتدى الجزائر فرنسا المغرب العربي العالمي -> وصفات المطبخ وفنون المائدة
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Amina Fatiha


Hors ligne

Inscrit le: 20 Juil 2010
Messages: 143
Localisation: Rosny sous Bois France
Féminin
Point(s): 112
Moyenne de points: 0,78

MessagePosté le: Lun 15 Aoû - 16:22 (2011)    Sujet du message: الفلفل الحلو المحشي Répondre en citant

الفلفل الحلو المحشي





المقادير [ 6أشخاص ]


1 كلغ فلفل حلو (طرشي)

400 غرام لحم مرحي

4 حبات ثوم مسحوقة

فلفل اسود

ملح

معدنوس مقطع رقيق

1 بيضة أو بيضتان( حسب كمية الحشو)

زيت للقلي

صلصة الطماطم :

2 حبات طماطم

2 حبات ثوم

ملعقة صغيرة من الطماطم مصبرة

فلفل أسود

فلفل أحمر

ملح

القليل من الزيت

غصن زعيترة

ورق رند

التحضير

: – 1-لتحضير صلصة الطماطم :في قدر ضعي كل المقادير المذكورة سابقا مع إضافة كأسين من الماء، و اتركيها تطهى مدة 15 دقائق إلى 20 دقيقة.

.2- لتحضير الحشو : في إناء إخلطي جيدا اللحم المرحي، الثوم المسحوقة، الملح، الفلفل الأسود، المعدنوس المقطع، وبيضة أو بيضتين حسب الكمية.

3- نظفي جيدا الفلفل الحلو من قطع الرأس و نزع البذور، تم إقليه في مقلاة على نار هادئة،و إنزعي القشرة.

4- ضعي الفلفل الحلو في قالب خاص بالفرن، ثم افرشي صلصة الطماطم، و أتركيه يطهى لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة، و في الأخير زينيه بأوراف المعدنوس او النعناع


Revenir en haut
Yahoo Messenger
Publicité






MessagePosté le: Lun 15 Aoû - 16:22 (2011)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Islam Religion Humanité. Index du Forum -> Bienvenue Islam Religion Humanité -> Administration. Reglement. -> -> -> > -> منتدى الجزائر فرنسا المغرب العربي العالمي -> وصفات المطبخ وفنون المائدة Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2017 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com powered by ArgenBLUE free template