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بوراك بالمرقاز

 
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Amina Fatiha


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MessagePosté le: Lun 15 Aoû - 16:18 (2011)    Sujet du message: بوراك بالمرقاز Répondre en citant

بوراك بالمرقاز







التحضير

1- إطهي المرقاز في مقلاة ،تخلصي من الدهن ثم قطعيه إلى دوائر صغيرة.

2-ضعيه في وعاء، أضيفي الزيتون المغلى مسبفا و المقطع دوائر، ثم المعدنوس.

3- أضيفي الجبن الأبيض و نصف كمية الڤرويار و أخلطي.

4- ضعي ملعقة أكل من الحشو على ورقة ديول و ذريه بالڤرويار.

5- أغلقي حواف الورقة، اثنيها و لفيها على شكل سيجار.

6- إقلي البوراك في الزيت الساخن و قطريه على ورق ممتص.



للسيدة سميرة


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MessagePosté le: Lun 15 Aoû - 16:18 (2011)    Sujet du message: Publicité

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